Омлет з томатами та болгарським перцем
сніданки, страви з яєць мультиварка
24 Березня, 2019
100 лучших рецептов завтраков в мультиварке (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 30 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Яйця - 4 шт. великих
Перець болгарський червоний - 1 шт.
Томати у власному соку без шкірки - 4 шт. невеликих
Базилік - 3‑4 листочки
Олія оливкова - 1 ст. ложка
Молоко високої жирності - 50 мл
Сода гашена - на кінчику ножа
Соєвий соус - 1 ч. ложка
Борошно - 1 ч. ложка
Сіль велика
Перець чорний свіжомелений
Directions
1Нарізати болгарський перець і базилік соломкою, томати - половинками.
2Розігріти в режимі «Випічка» оливкову олію і обсмажити болгарський перець до м'якості.
3Посолити, поперчити, додати томати та закрити кришку.
4Збити яйця з молоком, содою, борошном, чорним перцем і соєвим соусом.
5Залити яйцями овочі, накрити кришкою, через 2‑3 хвилини перемішати.
6Додати базилік, знову закрити кришку та переключитися в режим «Підігрів» на 15 хвилин.