Рулет цибульний з курячим рагу

Directions

1З води, яйця, борошна і солі замісити тісто, як для пельменів, і дати йому полежати 30 хвилин.

2Цибулю нарізати півкільцями, підсмажити до м'якості.

3Тісто розкачати, викласти спасерувану цибулю.

4Згорнути все в рулет і нарізати скибочками завширшки 4‑5 см.

5Куряче філе нарізати невеликими шматочками й обсмажити.

6Додати заморожені овочі та прогрівати все разом 5 хвилин.

7Викласти цибульні рулетики до курки й овочів, додати воду так, щоб вона покрила рулетики до половини і тушкувати все під кришкою до випаровування води.

8Потім трохи обсмажити.