Паска звичайна

Directions

1Майже всю муку змішати з молоком, додати попередньо розведені в невеликій кількості молока дріжджі, розмішати і поставити в тепле місце.

2Коли опара підніметься, додати в неї жовтки, розтерті до білого кольору з цукром і підігрітим молоком, покласти трохи солі і додати борошно, щоб тісто вийшло потрібної густоти, замісити і дати вдруге піднятися.

3Після цього тісто вибити, покласти у форму, дати тісту піднятися.

4Випікати паску в духовці.