Пиріг млинчастий з варенням
Пиріг млинчастий з варенням

Пиріг млинчастий з варенням

  ,   

12 Листопада, 2019

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Масло

Варення або джем

Сметана

Ванілін

ДЛЯ МЛИНЦІВ:

Борошно - 200 г

Яйця - 3 шт.

Молоко - 3,5 склянки

Цукор - 1 ст. ложка

Сіль - 1 ч. ложка

Лимон - 0,5 шт. (цедра)

Масло вершкове - 1 ст. ложка

Directions

1Сильно збити яйця сіллю, додати цукор, 1,5 склянки молока, натерту лимонну цедру та борошно. Все це добре розмішати і розвести 2 склянками молока, вливаючи його поступово. Якщо тісто буде дуже рідким, додати трохи борошна, якщо густим, то молока.

2На маленьку сковороду покласти трохи олії і випікати тонкі млинці з двох боків.

3Змастити маслом форму для випічки. Складати в неї млинці по одному, змащуючи кожен шар вершковим маслом і густим варенням або джемом. Змастити зверху густою сметаною з дрібкою ваніліну.

4Запікати в гарячій духовці 10 хвилин.

5Подавати теплим.

00:00