Млинці «Сита кума»
Млинці «Сита кума»

Млинці «Сита кума»

  

10 Лютого, 2019

1000 советов дачнику 2018 №2 Январь

Ingredients

Борошно пшеничне - 1 склянка

Борошно гречане - 1,5 склянки

Яйця - 2 шт.

Кефір - 2 склянки

Сода - 1 щіпка

Цукор

Сіль

Олія - для смаження

Directions

1Змішати просіяне пшеничне та гречане борошно, всипати сіль, цукор, щіпку соди, вбити яйця, перемішати. Поступово влити теплий кефір, акуратно вимісити тісто. Воно має вийти однорідним і досить густим.

2Випікати млинці на розпеченій, змащеній олією сковороді (зручно для змащування використовувати половину цибулини).

3Подавати можна з медом або з маслом і сметаною.

00:00