Млинці з припічкою з яблук і журавлини
18 Листопада, 2019
Блины и оладьи (100 лучших рецептов)
Ingredients
Борошно - 1 склянка
Молоко - 500 мл
Яйця - 1‑2 шт.
Масло вершкове - 50 г
Сода - 0,25 ч. ложки
Цукор - 1 ст. ложка
Масло топлене для змащування сковороди
Сіль
Цукрова пудра
ДЛЯ ПРИПІЧКИ:
Яблука - 2 шт.
Журавлина - 0,5 склянки
Directions
1Борошно всипати в каструлю, розвести ледь теплим молоком, додати яйця, цукор, сіль, соду, розтоплене вершкове масло, добре перемішати.
2Яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати тонкими скибочками.
3Тісто налити на змащену топленим маслом сковороду і на рідке тісто покласти суміш нарізаних яблук і журавлини. Перевернути та запекти млинець з іншого боку.
4Подавати на стіл, посипавши цукровою пудрою.