Млинці на соді
Млинці на соді

Млинці на соді

  

15 Серпня, 2019

111 лучших кулинарных рецептов на каждый день (Кулинарные чудеса)

Ingredients

Борошно пшеничне - 300 г

Яйця - 3 шт.

Молоко - 4 склянки

Масло вершкове - 4 ст. ложки

Цукор - 1 ст. ложка

Сода - 0,5 ч. ложки

Оцет - 0,5 ч. ложки

Сіль

Directions

1Молоко трохи підігріти, додати яєчні жовтки, цукор, сіль, розтоплене вершкове масло та ретельно перемішати. Потім всю цю масу поступово вилити в миску з борошном і замісити тісто.

2Соду розчинити в 1 ст. ложці води, додати оцет і, поки маса шипить, змішати з тістом.

3Яєчні білки добре збити, обережно ввести в тісто і перемішати зверху вниз.

4Випікати на гарячій сковороді.

00:00