Насадки великі звичайні круглі або зірочки, такі як Ateco № 806 або № 826
Ножиці
Лопатка або ложка
Directions
1Зрізати невеликий отвір у наконечнику кондитерського мішка, достатній для того, щоб крем виходив. Закріпити насадку.
2Заповнити кондитерський мішок кремом наполовину.
3Тримати мішок вертикально під кутом 90° приблизно в 6 мм від центру кексу. Видавлювати крем, рухаючи мішок за годинниковою стрілкою по краю кексу і формуючи повне коло.
4Продовжувати прокладати крем по базовому колу, рухаючись у напрямку до центру.
5Зменшити тиск на кондитерський мішок і швидко відірвати його під кутом. Якщо потягнути прямо вгору, вийде пік
