222 рецепта для здоровых и полезных постов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Картопля відварна - 400 г
Олія - 0,5 склянки
Вода - 0,5 склянки
Борошно
Чорнослив без кісточок
Сухарі панірувальні
Сіль
Directions
1Відварну картоплю розтерти в пюре, посолити, влити олію, теплу воду, борошно, щоб вийшло некруте тісто. Дати тісту постояти 20 хвилин, борошно має розбухнути.
2Чорнослив, вимити, очистити від кісточок, опустити в окріп.
3Розкачати тісто, нарізати склянкою кружальця, в середину кожного покласти чорнослив. Защипати тісто у вигляді пиріжків.
4Обваляти кожен пиріжок в панірувальних сухарях і обсмажити на сковороді у великій кількості гарячої олії.
