Ingredients
Гарбуз - 800 г + насіння
Борошно - 200 г
Яйця - 2 шт.
Сіль
Олія для випікання оладок
Directions
1Очищений гарбуз натерти на крупній тертці або пропустити через м'ясорубку, додати яєчні жовтки, сіль, борошно, рубане насіння гарбуза та ввести збиті в густу піну білки.
2Спекти оладки на розігрітій з олією сковороді.
3Подавати зі сметаною, цукром, корицею або варенням.