Салат освіжаючий з редькою / з яблук з редькою та морквою
14 Березня, 2017
Книга о вкусной и здоровой пище (1984)
Яблоки (кулинария)
Ingredients
Редька - 1 шт. невелика / 2 шт.
Морква - 1 шт. середня / 2 шт.
Яблука антонівські - 1 шт. / 2 шт.
Часник - 3-4 зубчики / 6‑7 зубчиків
Лимон - 0,25 шт. / 0.5 шт. (сік) + свіжа цедра 0,5 лимона або 0,25 ч. ложки сухої цедри
Сіль
Directions
1Редьку, моркву, яблуко ретельно вимити щіткою, очистити, знову вимити та натерти на дрібній тертці. Масу рівномірно перемішати. Додати подрібнений часник і цедру.
2Сік лимона вичавити в салат, знову перемішати, трохи посолити.