Ingredients
Тріска - 300 г філе
Квасоля зелена стручкова - 200 г
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Помідори черрі - 3 шт.
Оливкова олія - 4 ст. ложки
Лимон - 1 шт. (сік)
Часник - 2 зубчики
Зелень
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Квасолю очистити від прожилок, відварити з сіллю.
2Подрібнену цибулю та терту моркву смажити в половині масла 5 хвилин.
3Філе нарізати соломкою, посолити і смажити ще 10 хвилин.
4Остудити підготовлені продукти, заправити сумішшю соку лимона з залишками олії та товченим часником. Поперчити та прикрасити половинками черрі та зеленню.