2Часник викласти на сковороду з розігрітою олією, смажити до золотистого кольору.
3Додати помідор і готувати все разом 1 хвилину.
4Яйця збити з перцем і сіллю та вилити в сковороду з часником і помідорами, готувати на слабкому вогні 3 хвилини, потім накрити кришкою і прогрівати ще 1 хвилину.
5Готову яєчню розкласти по тарілках, посипати базиліком і подати на стіл.