Закуска зі скумбрії з яйцем

Name: u0417u0430u043au0443u0441u043au0430 u0437u0456 u0441u043au0443u043cu0431u0440u0456u0457 u0437 u044fu0439u0446u0435u043c
Ingredients: u0421u043au0443u043cu0431u0440u0456u044f u0445u043eu043bu043eu0434u043du043eu0433u043e u043au043eu043fu0447u0435u043du043du044f u2013 200 u0433 u0444u0456u043bu0435; u0411u0443u0440u044fu043a u2013 1 u043cu0430u043bu0435u043du044cu043au0438u0439; u042fu0439u0446u044f u2013 1 u0448u0442.; u0427u0430u0441u043du0438u043a u2013 2 u0437u0443u0431u0447u0438u043au0438; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u2013 1 u0448u0442.; u041eu043bu0456u044f u2013 3 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0438; u041cu0430u0439u043eu043du0435u0437 u2013 2 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0438; u0417u0435u043bu0435u043du044c u043fu0435u0442u0440u0443u0448u043au0438

закуски російська кухня

12 Вересня, 2016

365 рецептов вкусной русской кухни

Ingredients

Скумбрія холодного копчення – 200 г філе

Буряк – 1 маленький

Яйця – 1 шт.

Часник – 2 зубчики

Цибуля – 1 шт.

Олія – 3 ст. ложки

Майонез – 2 ст. ложки

Зелень петрушки

Directions

1Скумбрію нарізати маленькими скибочками.

2Буряк зварити, остудити, натерти на дрібній тертці.

3Яйце зварити, остудити, очистити і подрібнити.

4Цибулю очистити і порізати.

5Пластинки часнику смажити 2 хвилини на олії, додати подрібнену цибулю, готувати ще 3 хвилини.

6Змішати буряк з цибулею і часником, заправити майонезом. Викласти в салатник. Зверху покласти шматочки риби. Посипати подрібненим яйцем, прикрасити зеленню.

00:00