Філе морського язика по-лісничи – Filets de soles forestiére страви з грибів, страви з риби французька кухня 10 Серпня, 2019 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре Ingredients Гриби Масло вершкове Соус бешамель Морський язик - філе Соус рибний Соус Периге світлий Directions 1ГРИБНЕ ПЮРЕ: Пропустити гриби через сито в сирому вигляді та зварити з вершковим маслом. 2Коли пюре досягне потрібної консистенції, змішати його з густим соусом бешамель і знову пропустити через сито. 3Зварити філе морського язика в рибному соусі, приготовленому із залишків риби. 4Подавати філе морського язика на пюре, зверху полити світлим соусом периге. 00:00
