щавлевий суп або щі
щавлевий суп або щі

Щі щавлеві з бурячиням

    ,

3 Листопада, 2019

185 рецептов для здоровья суставов (Еда, которая лечит)

Ingredients

Бурячиння - 400 г

Щавель - 200 г

Огірки - 1 шт.

Яйця - 2 шт.

Цибуля - 1 шт.

Кріп - 1 пучок

Сметана - 50 мл

Сіль

Directions

1Бурячиння промити, нарізати, покласти в каструлю, залити 1 л гарячої води і варити 3‑5 хвилин.

2Додати промитий щавель і варити ще стільки ж.

3Відкинути зварений щавель і бурячиння на сито, остудити, протерти і знову викласти в каструлю, ретельно змішавши з відваром.

4Огірки, цибулю та кріп подрібнити, додати в каструлю і посолити.

5Яйця відварити круто.

6Подавати суп холодним або гарячим, поклавши в тарілки по половинці вареного яйця та заправивши сметаною.

Дієта при захворюванні суглобів

00:00