соус білий
соус білий

Соус сметанний (на м’ясному бульйоні або овочевому відварі)

  

7 Січня, 2020

250 блюд из картофеля

Ingredients

Сметана - 0,5 склянки

Бульйон м'ясний або відвар овочевий - 1 склянка

Борошно - 1 ст. ложка

Масло вершкове - 1 ст. ложка +

Сіль

Directions

1Борошно трохи підсмажити на олії до золотистого відтінку.

2Розвести гарячим бульйоном, додати сметану та варити на слабкому вогні 5‑10 хвилин.

3Після закінчення варіння в соус додати сіль, масло та перемішати.

00:00