Морква парова
овочеві страви дієтичне харчування, на пару, пароварка
26 Червня, 2020
Юлия Шилова. 777 рецептов любовной кухни
Ingredients
Морква - 6‑8 шт.
Масло вершкове розм'якшене - 1 ч. ложка
Лимон - 1 ч. ложка соку
Петрушка - 0,25 пучка
Сіль
Перець чорний мелений
Directions
1Моркву нарізати кружальцями, петрушку дрібно посікти.
2Влити в резервуар або внутрішню чашу 1 склянку води. Встановити піддон і паровий кошик або чашу. Покласти всередину моркву, накрити кришкою і варити, доки морква не стане трохи м'якою, але хрусткою.
3Перекласти моркву на блюдо. Додати рубану петрушку, масло та лимонний сік. Перемішати, посолити, поперчити.