Пельмені (дієтичні на пару) пельмені, вареники, галушки дієтичне харчування, на пару, пароварка 9 Листопада, 2019 Юлия Шилова. 777 рецептов любовной кухни Ingredients Свинина - 200 г Яловичина - 200 г Цибуля - 1 шт. Борошно - 1,5 склянки Яйця - 1 шт. Сметана - 3‑4 ст. ложки Перець чорний мелений Сіль Зелена цибуля Петрушка Directions 1ФАРШ: М'ясо пропустити разом із цибулею через м'ясорубку, додати 1‑2 ст. ложки води, перець, сіль і все перемішати. 2ТІСТО: У борошно влити 0,25 склянки води, яйце, посолити і замісити тісто. 3Розкачати тісто тонким шаром і вирізати кружальця спеціальною виїмкою або чаркою. 4Покласти на кожне кружальце по кульці фаршу, краї тіста защипнути. 5Укласти пельмені в пароварку та готувати 10‑15 хвилин. 6Потім пельмені викласти на блюдо, полити розтопленим маслом або сметаною, посипати рубаною зеленню.Дієта при захворюваннях шлунку 00:00
