Фрикадельки рибні (тушковані)
страви з риби здорове харчування
15 Листопада, 2019
185 рецептов для здоровья суставов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Риба (краще тріска або судак) - 800 г
Олія - 3 ст. ложки
Яйця - 2 шт.
Сіль
Directions
1Рибу очистити, зняти шкіру, вийняти кістки.
2М'якоть пропустити через м'ясорубку, додати яйце, сіль. Все ретельно перемішати і збити дерев'яною лопаткою до однорідної пишної маси.
3Зліпити невеликі кульки та занурити їх в тарілку зі збитим яйцем.
4Потім підрум'янити фрикадельки в олії (але не смажити) і потушкувати до готовності.