Маринади для барбекю
Маринади для барбекю

Маринад для барбекю солодкий з травами

  ,

1 Липня, 2020

Школа гастронома 2011 №12 (182) Июнь

  • Cook: 10 mins
  • Yields: 3-4 порції

Ingredients

Чебрець свіжий нарізаний - 3 ст. ложки

Орегано свіжий нарізаний - 3 ст. ложки

Часник - 2 зубчики

Цукор - 2 ст. ложки

Лимон - 1 шт. (сік і цедра)

Олія оливкова - 4 ст. ложки

Directions

1Чебрець, орегано, подрібнений часник, цукор, цедру і сік лимона покласти в миску і трохи розчавити товкачем. Влити олію та перемішати.

Маринад для барбекю солодкий з травами

2До використання поставити в холодильник.

3Маринувати м'ясо і птицю мінімум 4 години, а краще ніч.

00:00