Ingredients
Борошно - 1 ст. ложка
Масло вершкове - 2 ст. ложки
Бульйон м’ясний - 1,5 склянки
Яйця - 1 шт.
Сіль
Directions
1Борошно трохи підсмажити з 1 ст. ложкою масла, розвести процідженим м'ясним бульйоном і варити на слабкому вогні 5‑10 хвилин
2Соус зняти з вогню, додати яєчний жовток, змішаний у склянці з невеликою кількістю соусу, сіль, масло і перемішати.