Яблуко в соку сливовому
12 Липня, 2020
299 рецептов заготовок без соли и сахара (Еда, которая лечит)
Ingredients
Яблука солодкі стиглі - 2 кг
Сливи стиглі - 5 кг
Directions
1Яблука вимити, очистити, видалити серцевину та нарізати дольками. Сливи вимити, перебрати, видалити кісточки,
2Сливи пропустити через м'ясорубку або соковижималку.
3Яблучні дольки покласти в кип'ячену воду і довести до кипіння на повільному вогні.
4Коли яблука зваряться, компот злити в інший посуд, а яблука остудити і покласти в чисті банки. Сливовий сік влити до остиглих яблук, прикрити банки кришками.
5Стерилізувати в баках 20‑25 хвилин, потім закрити металевою кришкою.