Закуска з сиром
Закуска з сиром

Закуска з сиром

  ,   ,

26 Липня, 2020

Закуски к коктейлю (Семь поварят)

  • Cook: 20 mins
  • Yields: 6 порцій

Ingredients

Печиво сухе - 20 шт.

Сир плавлений вершковий - 100 г

Масло вершкове - 50 г

Риба копчена або солона - 1 філе

Томатна паста або кетчуп - 1 ст. ложка

Зелена цибуля рубана - 1 ст. ложка

Ковбаса копчена - 24 скибочки

Огірки - 1 шт.

Помідори - 1 шт.

Яйця варені - 1 шт.

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Філе риби дрібно порубати.

2Сир змішати з маслом, додати перець і розділити масу на 3 частини: в одну додати цибулю, в іншу - копчену рибу, в третю - томат або кетчуп, добре збити.

3На печиво розкласти скибочки помідорів, огірків, яєць і ковбаси, а на них за допомогою кондитерського шприца видавити сирну масу, враховуючи поєднання продуктів: на ковбасу - масу з кетчупом, на яйце - з рибою тощо.

4При подачі закуску укласти на блюдо й оформити шматочками помідорів, огірків і зеленню.

00:00