Абрикоси, заморожені з цукром
21 Березня, 2018
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Абрикоси - 1 кг
Цукор - 150‑200 г
Лимонна кислота - 3‑5 г
Directions
1Вимиті абрикоси найкращої якості опустити на 30 секунд в киплячу воду і потім одразу ж охолодити в холодній воді. Зняти шкірку, розрізати на половинки, кісточки видалити.
2Змочити абрикоси невеликою кількістю води, в якій розчинена лимонна кислота.
3Підготовлені таким чином абрикоси змішати з цукром, укласти у формочки та заморозити.