Бабка яблучна
солодка випічка українська кухня духовка
25 Вересня, 2018
50 рецептов украинской кухни
Ingredients
Яблука - 500 г
Сметана - 0,5 склянки
Яйця - 3 шт.
Цукор - 5 ст. ложок
Борошно - 2,5 ст. ложки
Кориця мелена - 1 ч. ложка
Масло - 1 ст. ложка
Directions
1Цукор розтерти з яєчними жовтками та сметаною, поступово додавати борошно.
2Половину яблук натерти на тертці, половину нарізати дрібними кубиками без шкірки.
3Змішати все (цукор з жовтками та сметаною і яблука), додати корицю, збиті білки. Помістити масу у форму, змащену маслом та обсипану борошном.
4Випікати у духовці на невеликому вогні близько 1 години.
5Їсти у гарячому або теплому вигляді.