Банани в клярі (з рисового борошна)
11 Квітня, 2018
16 рецептів Юлії Висоцької. Десерти (Домашня колекція СТБ)
- Cook: 20 mins
- Yields: 3 порції
Ingredients
Банани - 3 шт.
Борошно рисове - 100 г
Цукрова пудра - 50 г
Вода газована холодна - 100 мл
Олія арахісова - 2 ст. ложки
Directions
1Борошно всипати в глибокий посуд, влити газовану воду, все вимішати. Консистенція кляру має нагадувати рідку сметану.
2Розігріти у сковороді вок арахісову олію.
3Банани почистити, розрізати вздовж і вмочити в кляр.
4Смажити по кілька хвилин на кожному боці до золотистого кольору. Готові банани присипати цукровою пудрою.
Якщо немає арахісової, можна взяти будь-яку іншу рослинну олію, але без сильного запаху.