Брусниця у цукровій воді
консервація, напої здорове харчування
2 Червня, 2017
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Брусниця - 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода - 0,5 л
Яблука (за бажанням)
Directions
1Брусницю перебрати, промити, насипати в пляшки та залити цукрової водою так, щоб всі ягоди були покриті нею.
2Пляшки закупорити, залити сургучем і зберігати в прохолодному місці.
3Брусницю можна укласти також в банки або глиняні горщики разом з очищеними, нарізаними скибочками яблуками.
Ягоди використовують як гарнір до м'ясних і рибних страв, а також для приготування солодких страв.