Бутерброди смугасті з овочами
26 Лютого, 2018
Бутерброды (Семь поварят)
- Cook: 20 mins
- Yields: 1 порція
Ingredients
Хліб житній або зерновий - 1 великий шмат
Картопля відварна - 1 шт.
Морква варена - 1 шт.
Буряк варений - 1 шт.
Цибуля зелена - 30 г
Зелений горошок консервований - 1 ст. ложка
Суміш масляна - 2 ст. ложки
Сметана або майонез - 1-1,5 ст. ложки
Сіль
Directions
1Варені овочі нарізати дрібними кубиками та заправити окремо невеликою кількістю сметани або майонезу, посолити.
2З хліба зрізати скоринку та змастити його будь-якою масляною сумішшю (масло із зеленню, гірчицею, томатом або хроном).
3Укласти овочі на хліб рядами, перемежовуючи смугами зеленої цибулі.
4Перед подачею розрізати бутерброд на невеликі квадрати або трикутники.