Вареники ліниві (у сметані)
пельмені, вареники, галушки духовка, лікувальне харчування
23 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Сир (творог) - 120 г
Яйця - 1 шт.
Цукор - 1 ч. ложка
Масло вершкове - 1 ч. ложка
Борошно - 2 ч. ложки
Сметана - 2 ч. ложки
Directions
1Сир протерти через сито, з'єднати з яйцем, цукром, борошном, маслом і вимісити до однорідності.
2Скачати з сирної маси довгі джгутики, обваляти в борошні, нарізати кружальцями.
3Варити в окропі 5-6 хвилин (поки не спливуть).
4Перекласти вареники у формочку, залити густою сметаною і на 5 хвилин поставити в духовку.
5Подавати гарячими.
Дієта при гломерулонефриті, уратних каменях, нирковій недостатності