Вареники ліниві
4 Березня, 2017
Блюда с творогом (Семь поварят)
- Cook: 35 mins
- Yields: 3 порції
Ingredients
Сир (творог) - 500 г
Борошно пшеничне - 0,5 склянки
Яйця - 1 шт.
Цукор - 2 ст. ложки
Сіль
Масло
Сметана
Directions
1Сир (творог) протерти через сито, додати борошно, яйця, цукор, сіль і перемішати до однорідної маси.
2Масу розкачати в пласт товщиною 10-12 мм і розрізати на смужки шириною 2,5 см, які потім нарізати шматочками прямокутної або трикутної форми.
3Вареники варити в підсоленій воді, поки вони не спливуть.
4Подавати з маслом, сметаною або цукром.