бруснично-яблучний джем
бруснично-яблучний джем

Варення з брусниці з яблуками (без води)

  

19 Серпня, 2018

Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)

Ingredients

Брусниця - 1 кг

Яблука - 400-500 г

Цукор - 1,2‑1,4 кг

Directions

1Тверді та кислі яблука очистити від шкірки, нарізати дольками, видаливши серцевину, і бланшувати 3‑5 хвилин у киплячій воді.

2Варити варення на слабкому вогні до готовності в один прийом.

3Приблизно за 15 хвилин до закінчення варіння додати дольки яблук.

00:00