Варення з вишні та малини
9 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 4 hrs 30 mins
- Cook: 1 hr 10 mins
Ingredients
Вишня - 400 г
Малина - 300 г
Цукор - 500 г
Желатин - 10 г
Лимон - 80 мл соку
Directions
1Ягоди промити й обсушити. У вишні видалити кісточки. Перемішати ягоди з цукром, залишити настоюватися на 4 години, щоб вони виділили сік, потім додати лимонний сік.
2Включити режим «Тушкування» на 1 годину. Додати желатин і ще раз включити на 10 хвилин, поки весь желатин не розчиниться. Поки варення вариться, перемішати його кілька разів.
3Розкласти гаряче варення по стерилізованих банках, закрити прокип'яченими кришками, перевернути банки догори дном, накрити ковдрою та залишити до повного охолодження.