Вермішель і крабове м’ясо з заправкою з халепеньо та меду
макаронні вироби, салати, страви з морепродуктів для схуднення
19 Вересня, 2018
100 Weight Loss Bowls
- Prep: 10 mins
Ingredients
Вермішель рисова суха - 1 склянка
Морква, нарізана тонкими смужками - 0,5 склянки
Перець солодкий червоний, нарізаний тонкими смужками - 0,25 склянки
Помідори черрі - 5 шт.
Сіль морська
Перець чорний свіжомелений
Кінза - 1 жменя листя
Крабове м'ясо свіже біле - 0,5 склянки
Лайм - 0,25 шт. (дрібно терта цедра) + дольки (додатково)
Мигдаль - 4 шт.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Олія оливкова - 2 ч. ложки
Перець халапеньо - 0,25 шт.
Лайм - 0,25 шт. (сік)
Мед - 0,25 ч. ложки
Directions
1Покласти вермішель у миску та залити окропом. Залишитити на 5 хвилин (або відповідно до інструкцій на упаковці), потім злити та відкласти.
2Коли локшина охолоне, змішати її з морквою, червоним перцем та розрізаними навпіл помідорами черрі. Приправити сіллю та перцем, потім перемішати з половиною листя кінзи.
3ЗАПРАВКА: Змішати у маленькій мисці оливкову олію, дрібно нарізаний перець халапеньо, сік лайму та мед, потім заправити сіллю та перцем.
4Перемішати локшину з половиною заправки та перенести у чашу, потім додати крабове м'ясо, лаймову цедру, залишки листя кінзи та грубо нарізаний мигдаль. Полити залишками заправки і додати дольки лайму (якщо використовуються), щоб вичавити сік над чашею.
Відмінне джерело омега-3 жирних кислот, крабове м'ясо також має низький вміст калорій, тому ідеально підходить для смачної страви для втрати ваги.