Вино яблучне
8 Жовтня, 2016
1001 совет и секрет, 2016 - спецвыпуск №235 Искусство виноделия
Ingredients
Яблука - 1 кг
Цукор - 0,5 склянки на 0,5 л рідини
Вода - 1,5 склянки
Directions
1Яблука пропустити через м'ясорубку, перекласти в скляний посуд, зверху залити кип'яченою теплою водою, добре перемішати і залишити для бродіння.
2Через 5 днів вичавити мезгу, після чого в рідину додати цукор.
3В день 2 рази розмішувати паличкою.
4Вино буде готове через 2 тижні.
Надати вину бажаний колір можна за допомогою паленого цукру.