222 рецепта для здоровых и полезных постов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Картопля
Буряк
Огірки солоні
Цибуля ріпчаста
Капуста квашена
Квасоля (за бажання)
Олія
Directions
1Картоплю і буряк відварити в «мундирі», очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками або тонкими пластинками.
2Солоні огірки та ріпчасту цибулю нарізати кубиками.
3Квашену капусту перебрати, великі шматки нашаткувати. Якщо квашена капуста має занадто кислий смак, промити холодною водою або ж вимочити протягом деякого часу та віджати.
4Всі овочі перемішати, посолити, заправити олією.
Картоплю можна частково або повністю замінити відвареною квасолею
