гуляш
гуляш

Гуляш з яловичини з овочами

    

13 Грудня, 2016

50 000 избранных рецептов для мультиварки

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 2 hrs 10 mins

Ingredients

Яловичина - 1 кг

Картопля - 6 шт.

Помідори - 5 шт.

Морква - 2 шт.

Перець солодкий - 2 шт.

Цибуля - 1 шт.

Олія - 3 ст. ложки

Томатна паста - 2 ст. ложки

Вода - 1,5 л

Приправа для м'яса

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1М'ясо вимити та нарізати середніми шматочками. Вимити й очистити овочі.

2Налити в мультиварку олію та викласти м'ясо. Включити режим «Випічка» на 20 хвилин. Періодично перемішувати м'ясо.

3Нарізати цибулю та моркву тонкою соломкою і додати до м'яса. Обсмажувати все ще 10 хвилин.

4З томатів приготувати пюре, а картоплю нарізати середніми кубиками. Додати томатну масу та картоплю в мультиварку, перемішати, залити водою. Включити режим «Тушкування» на 1 годину.

5Солодкий перець нарізати соломкою. Разом з чорним меленим перцем і сіллю додати його до основних продуктів, перемішати. Тушкувати страву ще 40 хвилин.

00:00