варення або джем із чорної смородини
варення або джем із чорної смородини

Джем із чорної смородини (без варки)

  

1 Серпня, 2018

1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день

Ingredients

Смородина чорна - 1 кг

Цукор - 2 кг

Directions

1У ягід видалити плодоніжки, промити, кілька разів зануривши в велику кількість води. Ягоди обсушити, викласти в емальовану каструлю, додати цукор і розім'яти дерев'яним товкачем.

2Смородинове пюре перекласти в чисті сухі банки. Зверху насипати трохи цукру, закрити щільним папером або будь-якими кришками.

3Зберігати в темному прохолодному місці.

00:00