Джем із чорної смородини (з товчених ягід)

Directions

1Очищені, промиті й обсушені ягоди розім'яти в мисці дерев'яним товкачем і засипати цукром. Залишити на 1 годину, кілька разів перемішати.

2Потім перекласти в чашу мультиварки, зняти паровий клапан, закрити кришку та включити режим «Суп» або «Тушкування» на 30‑40 хвилин. Щоб джем не «вибігав» з чаші, іноді відкривати кришку.

3Готовий джем перекласти у банки та закатати.