Довга з кефіром
перші страви азербайджанська кухня лікувальне харчування
17 Жовтня, 2017
172 рецепта лучших блюд без глютена (Еда, которая лечит)
Ingredients
Кефір - 1 л
Бульйон курячий або вода - 500 мл
Рис - 0,5 склянки
Часник - 3 зубчики
Яйця - 1 шт.
Кінза
Кріп
Сіль
Directions
1Рис багаторазово промити.
2Курячий бульйон довести до кипіння, викласти промитий рис і варити до готовності рису.
3Яйце вимити, вбити в кефір, ретельно розмішати та додати в суп. Не перестаючи помішувати, довести до кипіння.
4Зняти з вогню, заправити часником, додати дрібно нашатковану зелень і охолодити.
5Готову довгу налити в тарілки і подати до столу. Посолити за смаком в кожній тарілці.
Дієта безглютенова