Закуска гостра пряна
10 Травня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
162 рецепта заготовок из мультиварки (Еда, которая лечит)
Ingredients
Перець солодкий - 2,5 кг
Перець гіркий - 500 г
Томатна паста - 500 г
Часник - 100 г
Хмелі-сунелі - 2 ст. ложки
Сушені трави (базилік, кріп, чебрець та ін.) - 1 ст. ложка
Сіль - 1 ст. ложка
Directions
1Перець вимити й очистити, приготувати з нього пюре в блендері або за допомогою м'ясорубки.
2Покласти в пюре з перцю чашу мультиварки та включити режим «Тушкування» на 1 годину.
3Очистити та подрібнити часник і додати його разом з травами, спеціями і сіллю в овочеву масу. Переключити мультиварку в режим «Випічка» на 20 хвилин.
4Готову закуску перекласти в стерилізовані банки та закрити герметично металевими кришками.