квасоля
квасоля

Закуска з квасолі з селерою

    

13 Листопада, 2016

365 рецептов узбекской кухни

Ingredients

Квасоля біла - 500 г

Олія - 2 ст. ложки

Помідори - 1 шт.

Часник - 2 зубчики

Селера - 1 стебло

Перець

Сіль

Directions

1Квасолю замочити на ніч у холодній воді.

2На наступний день додати до набряклої квасолі олію, розтертий часник, протертий через сито помідор без шкірки і крупно нарізану селеру. Посолити, поперчити.

3Поставити каструлю на слабкий вогонь, періодично помішувати і підливати воду. Варити приблизно 2 години.

00:00