Закуска з раків і яєць закуски російська кухня 7 Листопада, 2016 365 рецептов вкусной русской кухни Ingredients Раки - 3 кг Яйця - 4 шт. Сметана - 150 г Перець чорний горошком - 1 ч. ложка Кріп - 1 пучок Сіль Directions 1Раків промити, кинути в каструлю з киплячою водою, посолити, додати горошини перцю і половину зелені. Варити 20-25 хвилин. Витягти шумівкою, очистити «шийки». 2Окремо порізати відварені круто яйця. 3Викласти на блюдо ракові шийки, посипати подрібненими яйцями, полити сметаною. Посипати дрібно нарізаною зеленню, що залишилася. 00:00
