Капуста білокачанна тушкована
овочеві страви лікувальне харчування
28 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Капуста - 500 г
Масло вершкове - 3 ч. ложки
Молоко - 300 мл
Борошно - 3 ч. ложки
Directions
1Половину невеликого качана свіжої капусти обмити, розібрати на листя і вирізати качан. Листя дрібно порубати і тушкувати в молоці, наполовину розведеному водою.
2Коли капуста стане м'якою, додати масло і, помішуючи, тонкою цівкою всипати борошно. Розмішати до однорідності, проварити 5-7 хвилин і подавати на стіл.
Дієта при гломерулонефриті, оксалатних і уратних каменях, ниркової недостатності