Картопля, печена двічі
овочеві страви американська кухня духовка
18 Серпня, 2018
50 рецептов американской кухни
Ingredients
Картопля - 4 великі довгасті картоплини
Молоко - 0,25 склянки
Масло - 0,5 ст. ложки
Сир гострий тертий - 1,5 склянки
Сіль
Directions
1Вимити картоплю, проткнути у декількох місцях виделкою.
2Запікати в духовці 60 хвилин, потім дати картоплі охолонути.
3Розрізати кожну картоплину уздовж; вийняти ложкою вміст половинок (залишити ~ 0,5 см до шкірки).
4Змішати вийняте пюре з молоком, сіллю та маслом.
5Викласти цю масу назад у картопляні човники та посипати тертим сиром. Запікати в духовці при 175°C 15 хвилин.