Каша кукурудзяна з сухофруктами
каші та круп'яні страви духовка
23 Березня, 2017
300 рецептов. Блюда из духовки
Ingredients
Кукурудзяна крупа - 1 склянка
Молоко - 2 склянки
Вода - 2 склянки
Родзинки - 100 г
Курага - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 2 ст. ложки
Сіль - 0,5 ч. ложки
Directions
1Родзинки та курагу промити в теплій воді, курагу нарізати кубиками.
2Воду з'єднати з молоком, довести до кипіння, додати сіль, цукор, поступово всипати кукурудзяну крупу, весь час помішуючи, щоб не було грудочок, і варити 15 хвилин, поки каша не загусне.
3Потім кашу перекласти в чавунний або глиняний горщик (або порційні маленькі горщики), перекладаючи сухофруктами і шматочками вершкового масла, горщик накрити кришкою і поставити в розігріту до 80-90°С духовку на 1 годину упрівати.