Ingredients
Фініки - 100 г
Цукор - 60 г
Крохмаль картопляний - 40 г
Лимонна кислота - 2 г
Вода - 1 л
Directions
1Фініки ретельно перебрати, видалити кісточки, промити та прокрутити через м'ясорубку.
2Покласти фінікову масу в чашу мультиварки. Нагріти воду і залити фініки водою, включити режим «Варка на пару» на 10 хвилин.
3У фініки додати цукор і лимонну кислоту, поставити варитися ще на 10 хвилин.
4Розвести картопляний крохмаль в холодній воді, потім влити його тонкою цівкою в фінікову масу. Знову довести до кипіння в цьому режимі, потім вимкнути мультиварку і дати настоятися 10 хвилин.
5Розлити кисіль в порційний посуд і охолодити.