Котлети, приготовані в духовці

Name: u041au043eu0442u043bu0435u0442u0438, u043fu0440u0438u0433u043eu0442u043eu0432u0430u043du0456 u0432 u0434u0443u0445u043eu0432u0446u0456
Prep time: PTM
Ingredients: u042fu043bu043eu0432u0438u0447u0438u043du0430 - 0,5 u043au0433; u0425u043bu0456u0431 u0431u0456u043bu0438u0439 - 1 u0441u043au0438u0431u043eu0447u043au0430; u041cu043eu043bu043eu043au043e u0434u043bu044f u0437u0430u043cu043eu0447u0443u0432u0430u043du043du044f u0445u043bu0456u0431u0430; u0427u0430u0441u043du0438u043a - 3-4 u0437u0443u0431u0447u0438u043au0438; u042fu0439u0446u044f - 1 u0448u0442.; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439; u0421u0456u043bu044c; u041fu0438u0432u043e u0441u0432u0456u0442u043bu0435 - 0,5 u043b; u041cu0430u0441u043bu043e - 2 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0438; u0411u043eu0440u043eu0448u043du043e - 1 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0430; u041fu0438u0432u043e

страви з м'яса духовка

8 Жовтня, 2016

300 рецептов. Блюда из духовки

Ingredients

Яловичина - 0,5 кг

Хліб білий - 1 скибочка

Молоко для замочування хліба

Часник - 3-4 зубчики

Яйця - 1 шт.

Перець чорний

Сіль

Пиво світле - 0,5 л

СОУС:

Масло - 2 ст. ложки

Борошно - 1 ст. ложка

Пиво

Directions

1У рубане м'ясо покласти хлібний м'якуш, попередньо замочений у воді або молоці і віджатий, дрібно нарізаний часник, яйце, сіль і перець. Ретельно вимішати і сформувати котлети завбільшки з яйце.

2Котлети укласти на змащене маслом деко і запікати в духовці 15 хвилин.

3Залити котлети пивом і знову запікати 15 хвилин.

4Готові котлети вийняти

СОУС

1До рідини, що утворився на деку, додати масло, борошно і трохи пива. Поставити соус на вогонь і варити, поки не загусне.

2Котлети залити соусом.

00:00