Майонез гострий

  

9 Жовтня, 2016

Соусы и приправы (155 рецептов наших бабушек)

Ingredients

Сметана 20% - 200-220 г

Олія соняшникова - 50 мл

Олія оливкова - 25 мл

Сік лимонний - 14 мл

Мед квітковий рідкий -30 г

Імбир - 3 г

Перець білий мелений - 3 г

Асафетида - 2 г

Шамбала - 2 г

Directions

1Сметану, мед, оливкову і соняшникову олії з'єднати і ретельно перемішати. В отриману масу додати асафетиду, шамбалу, імбир, білий перець і збивати до загустіння. У ємність з майонезом влити лимонний сік і збити за допомогою блендера.

2Такий майонез можна подати до приготованої на грилі курячої грудки і відварної картоплі.

00:00