Млинці з імбирною начинкою
млинці, оладки, сирники лікувальне харчування
9 Жовтня, 2017
171 рецепт для повышения иммунитета (Еда, которая лечит)
Ingredients
ДЛЯ МЛИНЦІВ:
Молоко - 500 мл
Сіль - 1 щіпка
Цукор - 1 ст. ложка
Борошно
Яйця
Олія - 3 ст. ложки
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Ананас консервований - 200 г
Апельсини - 2 шт.
Виноград без кісточок - 200 г
Ром - 100 мл
Ананасовий сік або ананасовий сироп з банки - 100 мл
Лимони - 1 шт. (сік)
Імбир - 3 ч. ложки натертого кореня
Мед - 75 г
Цукрова пудра - 2 ст. ложки
Directions
МЛИНЦІ:
1Замісити тісто з борошна з яйцями та молоком, додати туди сіль і цукор. Щоб млинці не прилипали до сковороди, додати в тісто олію і ретельно перемішати.
2Спекти млинці.
НАЧИНКА:
1М'якоть ананаса нарізати невеликими кубиками. Апельсин очистити, розділити на дольки й очистити від плівок, а потім розрізати кубиками гострим ножем.
2Відокремити виноград від гілочок, вимити, а потім розрізати впоперек і видалити кісточки. Додати натертий імбир.
3Ром змішати з ананасовим і лимонним соком і медом, нагріти. У момент закипання додати нарізані фрукти, знову довести до кипіння і після цього відразу ж зняти з вогню. Відкинути фрукти на сито, але сироп не виливати.
МЛИНЦІ:
1Готові млинці наповнити фруктами, згорнути, посипати цукровою пудрою і полити сиропом з ромом.
Дієта для підвищення імунітету